In dieser Folge lade ich euch zum Essen ein. Ganz genau, zum virtuellen Genießen und Ausprobieren! Endlich Bühne frei für die litauische Küche! Mein Gast ist Martin Kilgus, Politikwissenschaftler, Journalist und Moderator mit den Schwerpunkten Migration und internationale Beziehungen. Er ist ein häufiger Gast in Litauen und hat eine Buchpräsentation über die litauischen und deutschen kulinarischen Beziehungen auf der Leipziger Buchmesse 2017 moderiert. Das Buch heißt „Wie der gepökelte Stier nach Konstanz fuhr“. Mit Martin spreche ich über die Einflüsse der Nationalküchen untereinander und darüber, was unsere Gerichte ausmacht. Wie schmeckt die litauische Küche und gibt es sie überhaupt? Hört rein! (Erschienen 7.10. 2021)
#66 Ostsee: Warum ist sie so besonders?
Mit etwas Neid blicke ich auf die rund tausend Kilometer lange Ostseeküste in Deutschland, während wir in Litauen nur etwa 90 Kilometer haben. Doch wenn ich das erzähle, höre ich manchmal ein Gegenargument: Litauen hat dafür einen sehr schönen Strand. Das hat auch der...
