Zur diesen Folge habe Denise Snieguolė Wachter eingeladen. Sie ist Food-Journalistin, Kolumnistin und leitet das Ressort Genuss & Kulinarik beim „Stern“. Ab jetzt ist sie auch Autorin ihres neuen Rezeptbuchs “Vilnius”. Litauen hat sie in die Wiege bekommen, denn ihre Mutter kommt aus Litauen. Somit auch viele genüssliche und prägende Momente, geschmackvolle Erinnerungen, endlose Entdeckungen in der litauischen Küche und ganz viel Liebe zu dem Land und zu Vilnius, die aus diesem Buch sprudelt.
#66 Ostsee: Warum ist sie so besonders?
Mit etwas Neid blicke ich auf die rund tausend Kilometer lange Ostseeküste in Deutschland, während wir in Litauen nur etwa 90 Kilometer haben. Doch wenn ich das erzähle, höre ich manchmal ein Gegenargument: Litauen hat dafür einen sehr schönen Strand. Das hat auch der...
